EL pasado cuatro de Octubre la "Confraría" se reunió para celebrar su habitual comida de arroz.
Ésta celebración ha tardado en celebrarse prácticamente un año. El "collero" de turno, encargado de organizar la comida, al parecer, se había, digamos, despistado un tiempo. Pero al fin se celebro el ágape.
El lugar elegido esta vez fue el restaurante del Club Náutico de la ciudad vecina de Borriana.
El menú, tres entrantes y plato principal arroz caldoso de bogavante (un menú muy original, cómo se ve)..jpg)
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Cómo entrantes degustamos unas alcachofas rellenas de ibérico con bechamel, muy ricas y sabrosas. Unos erizos de mar con una salsa indescriptible, muy ricos también y me dejo para el final un entrante que me pareció sencillísimo pero a la vez muy rico, algo tan simple cómo una ensalada de "capellanes" desmigados y fritos suavemente cubriendo unas finas láminas de tomate pelado, todo aderezado con el aceite de freir el pescado, muy rico.
El plato fuerte, el arroz, estaba simplemente espectacular en cantidad, calidad y sabor, todo ello regado con un excelente vino "Dominio de la Vega"..jpg)
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Postres variados de la casa, a destacar un milhojas de melón,exquisito.
El trato muy personalizado, precio en buena linea y el lugar muy apropiado para el menú, con un día precioso tanto en temperatura como ambiente.
Buen lugar, buen precio y excelente menú.
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